삼겹살 고추장찌게

삼시세끼를 즐겨보는데 삼시세끼에서 차승원이 삼겹살 고추장 찌게를 준비했다. 너무 맛있게 보여서 오늘 저녁에 삼겹살 고추장 찌게를 만들어 먹어야 겠다는 생각을 했다. 일단 삼겹살을 준비하고 집에 야채가 있는지 살펴보았다. 파와 마늘, 양파, 감자 등이 있어서 야채 준비 끝! 고주장과 고추가루도 있어야 한다. 준비 완료!

삼겹살. 구워먹어도 맛이지만 찌게에 넣어 먹어도

맛이 좋다.

준비한 야채를 넣어준다.

파, 양파, 마늘, 감자

고추장도 넣는다. 삼겹살과 함께 오늘의 메인 재료!

불에 올려놓고 끓인다

찌게가 끓기 시작하면 고추가루를 넣어

매운 맛을 보강한다.

달착지근한 삼겹살 고추장 찌게 완성

삼겹살 고추장 찌게는 식당에서 사서 먹었는데

이렇게 집에서 만들어 먹으니 색다른 맛이 나고

삼겹살을 구워서 먹을 때 보다 식감이 부드러워

밥도둑이 따로 없다