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춘천 숯불 닭갈비와 막국수 본문
춘천은 닭갈비와 막국수가 유명하다. 서울에서도 닭갈비를 맛 볼 수 있는 곳이 많지만 역시 원조 닭갈비를 먹기 위해서는 춘천으로 가야 할 것이다. 전형적인 닭갈비는 닭갈비와 야채를 섞어서 볶음 요리 형태로 먹는 것이다. 그런데 최근에 춘천에서 먹은 닭갈비는 숯불에 구워 먹는 닭갈비였다. 마치 갈비를 숯불에 구워먹는 것 같는 느낌이 었다.
숯불 닭갈비
갈비 먹고 냉면 먹듯이 숯불 닭갈비 먹고 막국수
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