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얼큰한 콩나물김치국밥

콩나물을 넣으면 시원한 느낌을 줄 수 있고 술 먹은 후 숙취 해소에도 도움이 된다. 콩나물에 김치를 넣으면 얼큰하면서도 시원하게 음식을 먹을 수 있어 콩나물과 김치를 넣고 소고기를 넣어 국밥을 해보기로 했다. 조금 오래 끓이면 죽이 될 수 있으니 원하는 형태로 만들어 먹을 수 있다. 콩나물김치국밥 콩나물을 준비한다. 소고기를 잘게 썰어 넣는다. 김치도 송송송 썰어 넣는다. 밥을 넣고 물을 적당히 넣어 끓여준다. 끓일 때는 콩나물 비린내가 나지 않도록 뚜껑을 덮고 끓인다.
요리조리 2016. 8. 17. 10:59
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