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여름이 빨리 찾아온 6월 초 경상북도 청도를 여행했다. 청도역에 도착했을 때 이미 점심시간이 되어서 청도역을 벗어나 식당을 찾고 있었는데 청도역옆에 추어탕 거리라는 입간판을 보게되었다. 크게 기대하지 않고 추어탕거리 오른편에 위치한 역전추어탕으로 들어갔다. 메뉴가 다양하지 않았다. 정말 추어탕에 집중하는 전문점으로 느껴져 선택을 잘 했다는 생각이 들었고 전통추어탕 가격도 7,000원이면 서울과 비슷해서 가격도 만족했다. 전통추어탕을 주문하고 잠시 기다렸는데 도착한 전통추어탕의 비주얼이 .... 일반적인 추어탕 비주얼과 달리 시래기국같은 느낌... 급 실망! 그런데 맛을 보는 순간. 빠져들어가는 부드러운 맛이 느껴졌다. 미꾸라지를 갈아서 넣기 때문에 미꾸라지가 씹히다는 느낌은 전혀없고 맵지도 짜지도 않은 ..