요리조리
얼큰한 콩나물김치국밥
storya
2016. 8. 17. 10:59
콩나물을 넣으면 시원한 느낌을 줄 수 있고 술 먹은 후 숙취 해소에도 도움이 된다. 콩나물에 김치를 넣으면 얼큰하면서도 시원하게 음식을 먹을 수 있어 콩나물과 김치를 넣고 소고기를 넣어 국밥을 해보기로 했다. 조금 오래 끓이면 죽이 될 수 있으니 원하는 형태로 만들어 먹을 수 있다.
콩나물김치국밥
콩나물을 준비한다.
소고기를 잘게 썰어 넣는다.
김치도 송송송 썰어 넣는다.
밥을 넣고 물을 적당히 넣어 끓여준다.
끓일 때는 콩나물 비린내가 나지 않도록 뚜껑을 덮고 끓인다.
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